|
|
Vispotje Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 g gemengde vis, schaal-en schelpdieren; 1 dl visbouillon (1/4 tablet); 20dl slagroom; 2 el Noilly Prat (of een droge vermouth of cognac); 2 teentjes knoflook geperst;
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C
Bereidingswijze:
Meng de vis, schaal-en schelpdieren met de rest van de ingredienten. Breng op smaak met peper. Verdeel dit over 4 ovenschaaltjes of gebruik een grote schaal. Laat het gerecht in het midden van de oven in +-15 min gaar worden
|
|
|